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近日，洛隆縣在團結廣場舉行第一屆“紅色昌都·振興奮進”現代生產技能和傳統生產生活技能復賽，涵蓋焊工、藏餐制作、清潔能源施工、電商直播、酥油制作、酥油茶制作、手磨糌粑、編織等8類，來自11個鄉（鎮）的219名選手參加比賽，吸引2000余人現場觀看，展現了新時代農牧民“技能報國、振興家鄉”的昂揚風貌。
焊工賽場上，選手們頭戴防護面罩，手持焊槍，在金屬構件間演繹“火與光的藝術”。隨著裁判指令下達，焊槍尖端迸射的藍白弧光瞬間點亮賽場。選手們需在規定時間內完成鐵板凳焊接，并確保結構安全性與美觀度，焊縫表面需光滑平整如魚鱗紋路，內部探傷檢測要求無氣孔、無夾渣。
藏餐制作賽場，彌漫著酥油與青稞的醇香，身著廚師服飾的選手們化身“高原廚藝大師”。比賽分為固定菜品制作與自選菜品制作兩大環節：固定菜品制作要求選手以牦牛肉、野菜為原料，在高壓鍋中蒸出“藏式肉包子”，剛出爐的包子，熱氣騰騰，香氣撲鼻；自選菜品制作環節中，一位選手將藏式酸奶與現代分子料理結合，制成“雪域泡沫酸奶”，既保留傳統風味又極具視覺沖擊力。
清潔能源施工賽區，選手需完成光伏組件安裝、線路連接及故障排查，要求發電效率達標且布線整齊如“電路迷宮”，重點考核安全規范與施工效率。來自馬利鎮的選手在20分鐘內高效完成光伏板架設，并通過無工具快速檢測法精準定位線路故障，展現過硬技術素養。
電商直播區，選手們化身“高原帶貨達人”，在鏡頭前激情推介主委會提供的特色農產品。比賽從話術設計、互動能力、銷售轉化三個維度評分。一位選手用藏漢雙語流暢講解，穿插幽默段子與民俗故事，數分鐘內吸引千次點贊；另一選手現場演示松茸烹飪，鏡頭切換自如，評論區“訂單刷屏”。
酥油制作技能大賽現場，選手們手法嫻熟地操作著工具，將新鮮牛奶倒入特制容器，通過不斷攪拌、提煉，展現出各自獨特的酥油制作技巧，最終呈現出色澤金黃、口感細膩的酥油。評委們則根據品質、口感等評選出優勝者。
酥油茶制作技能大賽現場，選手們攜帶自備的打茶木桶，熟練地操作著打茶工具，將茶葉、酥油、鹽等食材精心調配，制作出了美味可口的酥油茶。比賽現場選手們的歌聲此起彼伏，無不彰顯著各自嫻熟的技藝與滿滿的信心。評委則從“技藝嫻熟度、文化契合度、口感風味”三方面評選出優勝者。
手磨糌粑技能大賽現場，選手們在鐵鍋中不斷翻炒青稞粒，待青稞炒熟，接著使用傳統磨具，將青稞精心研磨。他們手法熟練，動作迅速，力求在短時間內磨出細膩的青稞粉。更有選手，邊磨糌粑邊對青稞、糌粑的由來進行解說等。評委從糌粑口感、外觀、以及磨制細膩度和速度等方面評選出優勝者。
編織技能大賽的每一項環節井然有序地進行著，選手們依次對牛毛、羊毛進行分類和雜質清除，制作毛線，編織出精美的作品。群眾對他們的傳統編織技能贊不絕口。
據介紹，為確保比賽公平公正，每項比賽都邀請了專業的評審團隊，經過激烈角逐，最終評選出一、二、三等獎各一名，并為他們頒發了榮譽證書。
此次競賽，既延續了“精益求精”的工匠精神，又注入了文化傳承、綠色轉型、數字創新的時代基因，為市級賽事輸送了高質量人才。（昌都融媒 魏健楠）
來源：昌都發布
編輯丨次登江措 復審丨益西拉西 終審丨扎西占堆
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